करवा चौथ 2024: व्रत के बाद पति के हाथों बनी ये आसान मिठाई खाकर खुश हो जाएंगी पत्नी, जानें आसान रेसिपी

करवा चौथ 2024 का जो त्यौहार है आप सब पति-पत्नी के प्रेम और समर्पण का प्रतीक है आप सब महिलाएं इस दिन पूरे समय बिना कुछ खाए पिए निर्जल व्रत को रखती हैं। अपने पति की लंबी उम्र और सुख समृद्धि के लिए कामना भी करते हैं इस पवित्र मौके पर जब भी आपकी पत्नी इतनी मेहनत करती है तो आप सब पति भी अपने पत्नी लिए कुछ खास करने की कोशिश कर सकते हैं। हर एक पत्नी जो भी है अपने पति के लिए इस दिन कुछ खास उम्मीद रखती है और अगर आप इस बार अपनी पत्नी के लिए खुद से कुछ मीठा बनाएंगे। तो यह उनके लिए सरप्राइज बहुत ही खास हो सकता है यह आपकी पत्नी को अच्छा भी लगेगा कि आपने उनके लिए इतना सोचा।

व्रत के बाद आप सब महिला जब अपने पति के हाथ से पानी को पीकर के व्रत को खोलती है तब उसे समय अगर आपके पति ने अपने हाथ से आपके लिए कोई मिठाई बनाया है तो यह प्यार भरा एक इशारा होता है आपके इस प्यार से रिश्ते को और भी ज्यादा मजबूत बना सकता है अगर आप भी कुकिंग में नए-नए हैं या फिर बहुत ही ज्यादा अनुभव नहीं है इन सब चीजों का तो आपको चिंता करने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है क्योंकि हम आपके लिए बहुत ही आसान और स्वादिष्ट मिठाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं दूध पैदा इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसका स्वाद जो है सबको पसंद आएगा आपकी पत्नी इसे का करके निश्चित रूप से आपसे बहुत खुश हो जाएगी और यह जो करवा चौथ है आपके और आपकी पत्नी का जो रिश्ता है और भी ज्यादा उसमें मिठास खोल देगा।

करवा चौथ का महत्व और सरप्राइज का महत्व:

करवा चौथ 2024 इस दिन आप सब औरतें पूरे दिन भर निर्जल व्रत रखती है मतलब कि बिना कुछ खाए पिए और यह कोई आसान काम भी नहीं होता है सबके लिए आप अपने पति के हाथों से व्रत को खोलते हैं यह जो परंपरा है भावनाओं से जुड़ा हुआ होता है अगर आपके पति ने इस मौके पर अपनी पत्नी के लिए मतलब आपके लिए कोई ऐसा खास सरप्राइज भी तैयार कर सकते हैं तो इसलिए इस पल को और भी ज्यादा आप यादगार बन सकती हैं।

हर एक पत्नी के दिल में यह एक इच्छा होती है कि उसका पति उससे कुछ खास महसूस कारण कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो कि अपने पत्नी को गिफ्ट देकर के इस इच्छा को पूरा कर भी देते हैं तो कुछ ऐसे लोग भी होते हैं जो कि खाना बनाकर या फिर कोई भी खास ऐसी तैयारी कर देते हैं जो कि आपकी पत्नी खुश हो जाती है इस करवा चौथ पर अगर आप भी अपने पत्नी को कुछ खास देना चाहते हैं तो क्यों ना आप अपने हाथों से कुछ मिठाई बनाएं और अपने पत्नी को सरप्राइज दे दे।

अगर आपको कुकिंग का एक्सपीरियंस नहीं है तो अभी कोई दिक्कत नहीं है और आपको चिंता करने की भी कोई जरूरत नहीं है हम है ना आपको एक ऐसी मिठाई के बारे में बताएंगे जो की बनाना बहुत ही आसान है और खाने में भी एकदम लाजवाब है तो इस मिठाई को बना करके आप अपनी पत्नी को व्रत खोलने के लिए खास अनुभव भी दे सकते हैं या न सिर्फ आपकी पत्नी के चेहरे पर एक अच्छा सा मुस्कान लेगा बल्कि आपका और आपकी पत्नी का जो रिश्ता है उसमें भी मिठास और ज्यादा बढ़ जाएगा।

दूध पेड़ा: मिठाई जो दिल जीत ले

अगर आपको कुकिंग नहीं आता है या फिर आप कुकिंग में माहिर नहीं है कुछ भी नहीं आता है तो यही सोच रहे होंगे ना कि आप अपनी पत्नी के लिए क्या बना सकते हैं दूध पेड़ा एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन है यह मिठाई आप आसानी से अपने घर पर ही बना सकते हैं और इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है साथ ही इसका जो समान है वह आपके घर में ही बहुत ही आसानी से मिल जाएगा जो की धूल पेड़ा बनाने में बहुत ज्यादा मेहनत नहीं लगता है यह काम बहुत ही आसान है और इस पेड़ का जो स्वाद है ना हर किसी को पसंद आता है देखने में भी बहुत खूबसूरत होता है।

दूध पेड़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

आपको बता दे की दूध पेड़ा बनाने के लिए आपको कुछ ज्यादा चीज की जरूरत नहीं है यह जो मिठाई है वह कम से काम समान में भी बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बन सकता है जहां पर आपको जो दिया गया समान है आप इसे 10 से 12 पेड़े आराम से बना सकते हैं।

1. सबसे पहले तो आपको मिल्क का पाउडर लेना है वह भी 400 ग्राम
2. फिर उसके बाद चीनी का पाउडर लेना है एक कप वह भी स्वाद के अनुसार शक्कर कम या ज्यादा भी आप कर सकते हैं।
3. आपको एक कप दूध भी लेना है उसमें डालने के लिए।
4. 2 टी स्पून आपको घी भी लेना है देसी।
5. एक टी स्पून आपको इलायची का पाउडर भी लेना है।
6. इन सब चीज के बाद पिस्ता बादाम जो है उसको बारीकी से काट लीजिए।

दूध पेड़ा बनाने की विधि:

अब हम आपको बताएंगे कि आपको एक-एक करके दूध पेड़ा बनाने का जो पूरा प्रक्रिया है और यह जो विधि है बहुत ही आसान है इसे आप बहुत ही आसानी से अपने घर पर ही बना सकते हैं।

1: घी को पिघलाएं

सबसे पहले तो आप एक पैन लेंगे और उसमें आपको 2 टी स्पून देसी घी को डालना है फिर उसे गैस पर धीमी आंच पर गर्म करना है आपको यह ध्यान रखना है कि घी ज्यादा गम ना हो बस इतना गर्म हो कि वह शक्कर और दूध को अच्छे तरह से उसमें मिलाया जा सके।

2: शक्कर और दूध मिलाएं

जब घी हल्का गर्म हो जाएगा तो आपको इसमें 1 कप जो शक्कर पाउडर है और 1 कप जो दूध है उसको डाल देना है फिर उसके बाद इसे भी धीमी आज पर चलते रहना है ताकि शक्कर पूरे तरह से पिघल जाए और एक घोल के रूप में तैयार हो जाए।

3: मिल्क पाउडर डालें

जाविया शक्कर और दूध एक ही में अच्छी तरह से मिल करके पेस्ट में तैयार हो जाएगा उसके बाद फिर आप इसमें धीरे-धीरे मिल्क पाउडर को डालना शुरू कर दीजिए आपको यह ध्यान रखना है कि मिल्क पाउडर डालते समय आप इसे लगातार चलते रहे नहीं तो इसमें गुठलियों बिल्कुल भी ना पड़े और यह जो मिश्रण है एकदम चिकना हो जाए

4: मिश्रण को पकाएं

मिल्क पाउडर को डालने के बाद इस पेस्ट को तब तक चलते रहना है आपको जब तक की अब पैन से छोड़ने ना लगे या प्रक्रिया जो है थोड़ा देर से हो सकता है लेकिन आपको यह ध्यान रखना है कि लगातार इस चलते रहना है ताकि या जो पेस्ट है वह अच्छे तरीके से पैन से छोड़ दे चुपके ना।

5: इलायची पाउडर डालें

जब यह पेस्ट पैन से छोड़ने लगेगा तब आप इसमें एक टी स्पून इलायची पाउडर को डाल दीजिएगा और इसे अच्छे तरह से मिक्स कर दीजिएगा जो इलायची का पाउडर है मिठाई में एक खुशबूदार स्वाद को ले आता है जो कि इसे और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना देता है जो कि खाने में भी बहुत अच्छा लगता है।

6: मिश्रण को ठंडा करें

फिर उसके बाद आप गैस को बंद कर दीजिए इस मिश्रण को फिर ठंडा होने के लिए कुछ देर के लिए अलग रख दें ताकि यह जो मिश्रण है जो पीने पेस्ट है वह हल्का ठंडा हो जाए तो आप इसे अपने हाथों से मसलते रहे ताकि यह पूरे तरह से एकदम चिकना हो जाए

7: पेड़े का आकार दें

जब यह पेस्ट एकदम चिकना हो जाएगा तब इसकी छोटी-छोटी लोई बनाकर के पेड का आकार दे दीजिएगा इसके बाद इन पेड़ों को ऊपर से बारीक कटे पिस्ते जो है गार्निश करके डाल दीजिएगा आपके स्वादिष्ट दूध पेड एकदम बढ़िया तरीके से तैयार हो जाएंगे।

पेड़े की खासियत:

दूध पेड़ा देखने में जितना सुंदर लगता है ना उतना ही खाने में भी लाजवाब लगता है स्वाद भी अच्छा रहता है इसका इसकी जो खासियत है यह है कि इसे बनाने में भी ज्यादा समय नहीं लगता है और इसे कोई भी आसानी से बना सकता है अगर आपने पहली बार कुकिंग किया है या फिर कर रहे हैं तो भी या मिठाई जो है आपके लिए बहुत ही आसान होगा साथ ही इसका जो स्वाद है ऐसा होता है इसे कोई भी खुशी खुशी का सकता है।

पत्नी के लिए खास एहसास:

जब आपकी पत्नी पूरा दिन निर्जल व्रत रखती है उसके बाद आप अपने हाथों से कोई प्यारी सी मिठाई जो भी अपने हाथ से बनाया उसे अपने पत्नी का व्रत खोल सकते हैं तो यह पल हमेशा के लिए याद रहेगा उनको या जो मिठाई है ना सिर्फ उसकी भूख मिटाएगी बल्कि यह आपके प्रति आपकी पत्नी के मन में और भी ज्यादा प्यार और सम्मान भी भर देगा यह एक छोटा सा प्रयास होगा आपके रिश्ते को और भी ज्यादा मजबूत और अच्छा बनाने के लिए।

करवा चौथ पर पत्नी को सरप्राइज कैसे करें:

करवा चौथ का जो दिन होता है आप सब महिलाओं के लिए बहुत ही खास है तो इस दिन का इंतजार आप पूरे साल करते हैं और आप अपने पति की लंबी उम्र के लिए खास तौर पर व्रत रखते हैं ऐसे में अगर आपके पति थे आपके लिए कोई सरप्राइज तैयार किया है या फिर देने के लिए कोई खास तैयारी की है तो यह आपके लिए एक बहुत ही यादगार पल बन सकता है।

पत्नी को खुश करने के लिए आप कुछ और छोटे-छोटे सरप्राइज भी कर सकते हैं। जैसे:

• करवा चौथ की जो शाम है आप अपने घर को खास तरीके से सजा करके अपने पत्नी के लिए एक रोमांटिक सा माहौल बना सकते हैं जो कि उनको देखने में भी अच्छा लगेगा कि आपने उनके लिए इतना कुछ किया है।
• मिठाई के साथ-साथ आप अपनी पत्नी के लिए एक छोटा सा गिफ्ट भी तैयार कर सकते हैं या फिर कोई गिफ्ट भी दे सकते हैं जैसे की कोई ज्वेलरी, साड़ी या कोई भी चीज जिससे कि वह पसंद करती हो उन्हें अच्छा लगता हो।
• अगर आप भी चाहते हैं कि यह पल और भी ज्यादा खास हो जाए तो आप भी एक कैंडल लाइट डिनर भी प्लान कर सकते हैं उसे दिन को यादगार बनाने के लिए।