मिर्जापुर: श्रावण मास में आमजन को सुरक्षित और मिलावटमुक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से मंगलवार को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में ताबड़तोड़ छापेमारी की। इस दौरान दूध, दूध उत्पाद, मिठाइयाँ और मसालों समेत कुल 15 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
यह कार्रवाई आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ के आदेश और जिलाधिकारी मिर्जापुर के निर्देश पर की गई। अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य)-II डॉ. मंजुला सिंह के निर्देशन में तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेश नारायण झा के मार्गदर्शन में किया गया।
टीम ने निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारियों को कई आवश्यक दिशा-निर्देश दिए, जिनमें निम्न प्रमुख हैं:
- प्रतिष्ठानों में स्वच्छता बनाए रखना,
- ढक्कनदार डस्टबिन का उपयोग करना,
- वैध लाइसेंस/पंजीकरण प्रमाणपत्र को दृश्यमान स्थान पर प्रदर्शित करना।
अधिकारियों ने चेतावनी दी कि यदि निर्धारित कमियों को समय पर दूर नहीं किया गया, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।
जनजागरूकता अभियान भी चलाया गया
कार्रवाई के साथ-साथ खाद्य सचल मोबाइल प्रयोगशाला के माध्यम से कांवड़ियों, श्रद्धालुओं एवं आमजनमानस को जागरूक भी किया गया। लोगों को बताया गया कि कैसे मिलावटी खाद्य पदार्थ उनकी सेहत पर बुरा असर डाल सकते हैं और इससे बचने के उपाय क्या हैं।
कार्यक्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश मौर्य, संदीप कुमार श्रीवास्तव, भइयालाल प्रजापति, ओंकारनाथ यादव, संदीप कुमार सिंह और रविशेखर कुशवाहा सहित पूरी टीम मौजूद रही।
Author: Ujala Sanchar
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