वाराणसी: ‘बागी बलिया’ का मशहूर सत्तू अब डाकघरों में भी उपलब्ध होगा। वाराणसी कैंट प्रधान डाकघर में प्रधान डाकघर वाराणसी परिक्षेत्र के पोस्टमास्टर जनरल कर्नल विनोद कुमार ने सत्तू विक्रय सुविधा का शुभारंभ किया। अब लोग डाकघर से मात्र 75 रुपये आधा किलो की दर पर सत्तू खरीद सकेंगे।
कर्नल विनोद ने बताया कि बनारस और आसपास के क्षेत्रों में सत्तू की मांग और लोकप्रियता को देखते हुए इसे डाकघरों के माध्यम से उपलब्ध कराने की योजना बनाई गई है। बलिया से सीधे डाकघरों तक सत्तू पहुंचाया जाएगा, जिससे उपभोक्ताओं को उचित दाम पर शुद्ध उत्पाद मिलेगा और डाक विभाग को अतिरिक्त राजस्व भी प्राप्त होगा।
फिलहाल यह सुविधा वाराणसी, चंदौली, मुगलसराय, जौनपुर, बलिया, नौगढ़ और गाज़ीपुर सहित कई जिलों के डाकघरों में शुरू की गई है। भविष्य में इसे पूरे प्रदेश और देशभर के डाकघरों तक विस्तार देने की योजना है।
कर्नल विनोद ने कहा कि सत्तू पारंपरिक, पौष्टिक और प्राकृतिक पेय व आहार है, जो नई पीढ़ी के लिए कृत्रिम पेयों का बेहतर विकल्प साबित हो सकता है। उन्होंने यह भी बताया कि भविष्य में गुलाब, केसर और चॉकलेट फ्लेवर जैसे नए वर्ज़न लाने पर भी विचार किया जा रहा है।
इस अवसर पर सहायक निदेशक परमानंद, निधि उद्योग प्रतिनिधि सौरभ, अधीक्षक बलिया हेमंत और वाराणसी वेस्ट अधीक्षक सुरेश सहित कई अधिकारी मौजूद रहे। कार्यक्रम के दौरान कर्नल विनोद ने खुद पहला सत्तू पैकेट खरीदा।
ज्ञात है कि यह पहल ऐसे समय पर शुरू हुई है, जब 20 अगस्त 1942 को चित्तू पांडेय के नेतृत्व में बलिया ने स्वतंत्रता की घोषणा की थी। इस ऐतिहासिक दिवस पर सत्तू बिक्री की शुरुआत को विशेष महत्व माना जा रहा है।
Author: Ujala Sanchar
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