वाराणसी: होली के त्योहार पर खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी को लेकर प्रशासन अलर्ट हो गया है। जिलाधिकारी एस राजलिंगम के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन की टीम ने 11 दुकानों में छापेमारी की। इस दौरान संदेह के आधार पर 4 सैंपल लिए। इन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। मिलावटखोरी पाए जाने पर संबंधित दुकानदार के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। छापेमारी से दुकानदारों में खलबली मची रही।
विभाग की टीम ने भिखारीपुर, रामनगर, तक्खू की बौली समेत कई इलाकों में खाद्य पदार्थों की दुकानों पर छापेमारी की। इस दौरान कुल 11 दुकानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान सात जगहों पर कार्रवाई करते हुए पापड़, दही, कचरी और नमकीन के चार नमूने जांच के लिए एकत्रित किए गए।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त लखनऊ के निर्देश पर जिलाधिकारी की निगरानी में चार टीमें गठित की गई हैं। सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय कौशलेंद्र शर्मा ने बताया कि नमूनों की जांच के बाद यदि किसी भी खाद्य पदार्थ में गड़बड़ी पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदारों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी। यह विशेष अभियान 13 मार्च तक जारी रहेगा। टीम में पंकज कुमार यादव, राजेश कुमार, सम्राट श्रीवास्तव, नीरज समेत अन्य अधिकारी शामिल रहे।
Author: Ujala Sanchar
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